Hozirgi vaqtda oziq-ovqat sanoatidagi tanlov qizg'indir. Yomg'ir yoki elektr quvvati o'z vaqtida muzlatilmagan taomni yomonlashishi mumkin, natijada o'n minglab yo'qotishlar yo'qoladi.
Noto'g'ri muzlatish mashinasini tanlash qiymati kutilganidan ancha yuqori:
• Smolycal SteGleneck: uskunalar buyurtma berish hajmini oshirib bo'lmaydi, natijada mijozning yo'qolishi natijasida;
• o'sish xarajatlari: Yuqori energiya sarflaydigan modellar uchun energiya hisob-kitoblari daromadning 8 foizi uchun energiya hisobvarag'iga, hatto mehnat xarajatlaridan oshib ketish;
Sifatni nazorat qilish xavfi: pasayish va finalni blokirovka qilish natijasida kelib chiqadigan jarimalar brend obro'sini buzishi mumkin.
Oziq-ovqat fabrikasi egalari haqiqatan ham qayg'uradigan uchta asosiy masala:
Uskunalar mening kengayish rejamni qo'llab-quvvatlaydimi?
Uzoq - atamalardan foydalanish xarajatlari "Drenaj" dan foyda oladimi?
Qanday qilib turli xil ingredientlar tazelik va samaradorlikni muvozanatlashadi?
Oziq-ovqat fabrikasi egalari bilishlari kerak bo'lgan uchta asosiy ko'rsatkichlar
1. Mavzu: "Hardcore ishonch" ekstremal muhitdan
Tez muzlatish mashinasi har doim past - harorat muhitida, shuningdek, korroziyaga chidamliligi va po'latning issiqlik o'tkazuvchanligi to'g'ridan-to'g'ri uskunaning ishlash muddati to'g'ridan-to'g'ri belgilanadi.
• Ichki astar materiallari: Sys304 / 316l oziq-ovqat darajasi zanglamaydigan po'latdan yasalganmi? (Oddiy uglerod po'latida past narxga ega, ammo qisqa umr esa 5 yil ichida almashtirish kerak);
Payvandlash jarayoni: eskirgan lazer payvandlashmi? (Qo'lda payvandlash bo'shliqlarni yo'qotish va zanglashning yo'qolishiga olib keladigan bo'shliqlarni tark qilishi mumkin);
Haroratning past harorati pastligi: u haroratning past harorati past ta'sirini o'tkazdimi? Ekstremal muhitda barqarorlik muhimdir.
2. Yangi qulflash ta'siri: Mahsulot mukofotini aniqlaydigan "tazelik" yadrosi
Har bir muzlatgichning har ikki baravar ko'payishi uchun hujayra ichidagi muz kristallari soni 40% ga pasayadi va sharbat yo'qotish darajasi 25% ga kamayadi. Oldindan qadoqlangan oziq-ovqat korxonasi CBFI uskunalaridan foydalangandan so'ng, muzlatilgan baliqlarning yaroqlilik muddati 45 kundan 60 kungacha uzaytirildi va mijozlarni qayta tiklash stavkasi 30 foizga oshdi.
Chiroyli qulflash qobiliyatini qanday tekshirish kerak?
• Muzlatish darajasi:
Go'sht: 5-10 daraja / min (5 darajadan past) go'shtni quritishi mumkin);
Dengiz mahsulotlari: 8-12 daraja / min (baliq hujayralari ko'proq mo'rt, juda sekin bo'shashishi mumkin);
• Harorat maydonining bir xilligi:
Uskunaning yuqori va pastki qatlamlari o'rtasidagi farq 2 darajadan kam yoki teng bo'lishi kerak
Muzdan tushirish tizimi:
Avtomatik issiq havo muzdan tushirishlari uzluksiz ishlab chiqarishga ta'sir etuvchi qo'l aralashuvidan qochish uchun 3 daqiqada avtomatik ravishda muzdan tushirish mumkin.
3. Energiya sarfi: "Elektr Bill" ni hisoblash pulni tejashning haqiqiy usuli
Quvvat iste'moli (kw · h H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H He)} POWER XAV
| Uskunalar turi | Quvvat (kw) | Kundalik ish vaqti (soat) | Yillik elektr narxi (RMB) |
| An'anaviy modellar | 25 | 20 | 120000 |
| CBFI uskunalari | 18 | 20 |
85000 |
Yashirin xarajatlarni eslatma:
Bu eng yuqori energiya sarflashni qo'llab-quvvatlaydimi? (Elektr energiyasining past narxlarida operatsiyadan tashqari, elektr energiyasining narxlari bo'yicha qo'shimcha 15% -20% tejash mumkin);
• Xizmatning qiymati: uskunadan osonmi? Komponentlar tezda almashtirilishi mumkinmi?
Qo'rqinchli holatlardan qochish: Tadbirlar ehtiyot bo'lishlari kerak bo'lgan aniq tushunchalar
1. "Narx tiplari":
Tuzni püskürtme Test hisobotlari va sifatni ta'minlash bo'yicha majburiyatlarni taqdim etish va sifatni sertifikatlash bo'yicha brendlarni tanlash uchun etkazib beruvchilarni talab qiladi.
2. "Parametr qalbakilashtirish":
Ishlab chiqaruvchilardan faqat "nazariy ishlab chiqarish quvvati" ni qo'llab-quvvatlash, haroratning barqarorlashishi natijasida samaradorlikni pasayishiga olib kelishi mumkin.
3. "Mekansali moslashuvni mensimaslik":
Fazoviy tartibni rejalashtirish uchun fabrikalar bo'yicha fabrika rasmlarini taqdim eting va sotuvchi muhandislar bilan ishlash.
4. "Sotuv vakuumidan keyin":
Ba'zi kompaniyalar - savdosini amalga oshirishdan keyin sekin, kichik muammolar katta nosozlarga olib keladi.
