Xitoy iqtisodiyotining rivojlanishi va odamlarning turmush darajasining yaxshilanishi bilan yangi suvli dengiz mahsulotlariga talab ortib bormoqda.
Xitoyda muz mashinalarining rivojlanishi tufayli dengiz mahsulotlarining chakana savdosi uchun kafolat beradi. dan dengiz mahsulotlari rivojlana boshladi
ichki va oddiy uy xo'jaliklariga qirg'oqqa. Odatda supermarket 1-5 tonnalik muz mashinasi bilan jihozlanadi. Supermarket bo'lsin
muz mashinasi bilan jihozlangan bo'lib, supermarketning har tomonlama mustahkamligini va yangi oziq-ovqat sifatini aks ettiradi.
Bozorda supermarket muzqaymoqlarining ilovalari qanday?
1. Supermarketlarda dengiz mahsulotlari va suv mahsulotlarini chakana saqlashni qo'llash Yangi dengiz mahsulotlari,
supermarketlardagi suv mahsulotlari, tovuqlar, o'rdaklar va boshqalarni borneol bilan yangi saqlash kerak. Odatiy amaliyot: muz parchalarini muz stoliga qo'ying,
va keyin muz parchalari ustiga yangi oziq-ovqat tarqating, bu nafaqat yangi saqlash, balki iste'molchilarni sotib olishni osonlashtirishi mumkin. Odatda, supermarketlar odatda
1-3 tonna muzqaymoq mashinasi bilan jihozlangan Supermarketlarda muzga talab katta, baʼzilari esa 2-5 tonna oʻrta oʻlchamdagi muzqaymoq mashinasi bilan jihozlangan.
2. Sabzavot bozorida yangi go'sht va parranda go'shtini saqlash Sabzavot bozorida yangi oziq-ovqat supermarketga qaraganda ko'proq. Odatda ko'plab yangi va muzlatilgan mahsulotlar mavjud. Agar uni yangi saqlash uchun borneol bo'lmasa, ayniqsa yozda yuqori haroratda, yangi oziq-ovqat bakteriyalarni ko'paytirishi va eskirgan bo'lishi oson. Odatiy amaliyot: birinchi navbatda stendga 50 ~ 100 mm bo'lakli muz qatlamini qo'ying, so'ngra stend atrofida 50 ~ 100 mm balandlikdagi muz devorlari doirasini quring va keyin muz devoriga yangi oziq-ovqat qo'ying. Sabzavot bozorining ochiq muhit harorati yuqori va borneol tezda eriydi. Shuning uchun, muzli muz mashinasini sotib olayotganda, kuchli uzluksiz muz ishlab chiqarish va barqaror ishlashga ega bo'lgan muzqaymoq mashinasi talab qilinadi. Har bir do'konda muz bor.
Keyin muzli muz mashinasi supermarketlarda sabzavotlarni tarqatish va saqlashda keng qo'llaniladi va parranda go'shtini qayta ishlashda quyidagi dastur bozorlari mavjud:
1. Baliqchilik, asosan dengiz suvi parchalangan muz mashinasi
2. Suv mahsulotlarini qayta ishlash
3. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash (masalan, non ishlab chiqarishda aralashtirish yoki ikkilamchi kremlanish paytida fermentatsiyani oldini olish uchun tez sovutish)
4. Farmatsevtika sanoati
5. Betonni aralashtirish
6. Kimyoviy bo'yoqlar
