Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sanoatining samaradorlik, standartlashtirish va diversifikatsiyaga o'tayotgan hozirgi davrida barqaror ishlash va kuchli parametrlarga moslashish qobiliyatiga ega tez-muzlatish uskunasi mahsulot sifatini ta'minlash va ishlab chiqarish samaradorligini oshirishning asosiy yordami hisoblanadi. Ilmiy parametr konfiguratsiyasi, qo'llaniladigan stsenariylarning keng doirasi va ishonchli ishlash ko'rsatkichlari bilan o'zaro harakatlanuvchi integratsiyalangan tez muzlatish kamerasi tayyorlangan idishlar, go'sht mahsulotlari va dengiz mahsulotlari kabi turli xil oziq-ovqat toifalarini qayta ishlash uchun ideal tanlovga aylandi. U nafaqat yirik ishlab chiqarishning yuqori -samaradorlik ehtiyojlarini qondira oladi, balki muzlatilgan mahsulotlar sifatini ham aniq nazorat qiladi va korxonalarga standartlashtirilgan ishlab chiqarishga erishishga yordam beradi.
Bir nechta oziq-ovqat toifalari uchun mos{0}}tezkor muzlatish uskunasi sifatida bu oʻzaro harakatlanuvchi integratsiyalashgan tez muzlatish kamerasi tayyor ovqatlar, konditsioner ovqatlar, goʻsht mahsulotlari, dengiz mahsulotlari, makaron mahsulotlari, meva va sabzavotlar kabi keng koʻlamli ilovalarni qamrab oladi. Bu blok, parcha, donador ingredientlar yoki shakllangan yarim tayyor va tayyor ovqatlar bo'ladimi, u uskunani almashtirmasdan yoki murakkab disk raskadrovkani o'tkazmasdan samarali-tez muzlatishga erisha oladi. Bu ishlab chiqarishning moslashuvchanligini sezilarli darajada yaxshilaydi, turli miqyosdagi oziq-ovqat korxonalarining ishlab chiqarish ehtiyojlariga moslashadi va korxonalarning uskunalarga investitsiya xarajatlarini samarali ravishda kamaytiradi.
Sovutgichning asosiy parametrlari bo'yicha uskunalar haroratni nazorat qilishning aniq dizaynini qabul qiladi. Muzlash harorati -35 darajadan past yoki unga teng darajada barqaror nazorat qilinishi mumkin va u turli ingredientlarning tez muzlatish ehtiyojlariga- mos ravishda moslashuvchan tarzda sozlanishi mumkin. U nafaqat goʻsht va dengiz mahsulotlari kabi ingredientlar uchun past haroratda tez muzlatishning yuqori-{9}} talablariga javob berishi, balki meva, sabzavot va makaron kabi asl taʼmini saqlab qolishi kerak boʻlgan mahsulotlarga ham moslasha oladi, ozuqa moddalarining yoʻqolishi va notoʻgʻri muzlash harorati tufayli yuzaga keladigan yomon taʼm kabi muammolardan qochadi. Shu bilan birga, uskuna oziqlantirish harorati va tushirish harorati ustidan qattiq standart nazoratga ega. Oziqlantirish harorati 25 darajadan kam yoki unga teng bo'lib, uskunaga kirgandan so'ng ingredientlar tezda muzlash holatiga kirishini ta'minlaydi, oddiy haroratli ingredientlarning uskuna ichidagi past haroratli muhitga ta'sirini oldini oladi; tushirish harorati asosiy haroratga qattiq nazorat qilinadi -18 darajadan kamroq yoki unga teng, bu muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun sanoat standartiga javob beradi, muzlatilgan mahsulotlarning saqlash muddatini samarali ravishda uzaytiradi va ingredientlarning yangiligi va ozuqaviy moddalarini qulflaydi.
Qayta ishlash quvvati nuqtai nazaridan, uskuna moslashuvchan moslashuv dizaynini qabul qiladi. Qayta ishlash hajmi kg/soat bo'lib, ingredientlarning turi, o'lchami va muzlatish talablariga muvofiq moslashuvchan tarzda sozlanishi mumkin. U nafaqat kichik va oʻrta{2}}oziq-ovqat korxonalarining partiyaviy ishlab chiqarish ehtiyojlarini qondira oladi, balki yirik-ishlab chiqarish liniyalarining uzluksiz ishlashiga ham moslasha oladi. Ingredientlardagi farqlar tufayli qayta ishlash samaradorligining pasayishi, samarali va barqaror partiyalarni tezda muzlatish-va korxonalarning ishlab chiqarish ritmini yaxshilashdan xavotirlanishga hojat yo'q.
Sovutish usuli nuqtai nazaridan, uskuna uchta ixtiyoriy sovutish usulini qo'llab-quvvatlovchi turli xil variantlarni taqdim etadi: kaskadli sovutish, ammiakli sovutish va ftorli tizimli sovutish. Korxonalar o'zlarining ishlab chiqarish ko'lami, maydon sharoitlari, atrof-muhitni muhofaza qilish talablari va xarajatlar byudjeti bo'yicha mos sovutish usulini moslashuvchan tarzda tanlashlari mumkin. Kaskadli sovutgich sovutish samaradorligi va harorat barqarorligi bo'yicha yuqori talablarga ega, bir xil sovutish effektiga ega bo'lgan stsenariylar uchun javob beradi; ammiakli sovutgich katta sovutish quvvati va yaxshi energiya tejash afzalliklariga ega, yirik-miqyosdagi ishlab chiqarish uchun mos; Ftorli sovutish tizimi qulay o'rnatish va oddiy texnik xizmat ko'rsatish, kichik va o'rta korxonalarning ishlab chiqarish ehtiyojlariga moslashuvchi-va turli mijozlarning shaxsiy ehtiyojlarini to'liq qondirish xususiyatlariga ega.
Boshqarish tizimining aqlli dizayni uskunaning ishlashidagi qiyinchiliklarni yanada kamaytiradi va ishlab chiqarish barqarorligini yaxshilaydi. Uskunalar oddiy va intuitiv interfeysga ega PLC + sensorli ekran boshqaruv tizimini qabul qiladi. Turli parametrlar va ish holati aniq ko'rinadi. Operatorlar aniq nazoratga erishish uchun muzlash harorati va ishlov berish vaqti kabi asosiy parametrlarni osongina o'rnatishi mumkin. Shu bilan birga, uskuna masofadan nazorat qilish funktsiyasini qo'llab-quvvatlaydi. Xodimlar uskunaning ish holatini va parametrlar oʻzgarishini real vaqt rejimida ish joyida navbatchilik qilmasdan-tekshirishlari, uskunaning ishlash jarayonida gʻayritabiiy vaziyatlarni oʻz vaqtida topishlari va bartaraf etishlari, qoʻl mehnati narxini kamaytirishlari, ishlab chiqarishning uzluksiz va barqaror rivojlanishini taʼminlashlari mumkin, hatto oddiy xodimlar ham oddiy koʻrsatmalardan soʻng malakali ishlashi mumkin.
Pistonli o'rnatilgan tez muzlatish kamerasi keng qo'llanilishi, aniq parametrlarni boshqarish, diversifikatsiyalangan sovutish tanlovi va aqlli ish dizayni bilan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashning turli stsenariylariga mukammal moslashadi. Bu nafaqat muzlatilgan mahsulotlar sifati standartlarga mos kelishini ta'minlashi, balki ishlab chiqarish samaradorligini oshirish va operatsion xarajatlarni kamaytirishi mumkin. Kichik va oʻrta-oziq-ovqat korxonasi yoki yirik{3}}ishlab chiqarish liniyasi boʻladimi, ushbu uskuna standartlashtirilgan va samarali tez{4}}muzlatiladigan ishlab chiqarishga erishish, korxonalarga shiddatli bozor raqobatida asosiy raqobatbardoshligini oshirish va barqaror rivojlanishga erishish uchun ishlatilishi mumkin.
Issiq teglar: O'zaro o'rnatilgan tez muzlatish mashinasi plc + sensorli ekran, Xitoy, ishlab chiqaruvchi, zavod, narx, sotib olish
