Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sohasida tez muzlatish uskunasini tanlash mahsulot sifati, ishlab chiqarish samaradorligi va xarajatlarni nazorat qilish bilan bevosita bog'liq. An'anaviy havo sovutgichli tez muzlatish mashinalari issiqlik uzatish samaradorligi pastligi va yuqori energiya iste'moli tufayli endi zamonaviy oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashning yuqori standart talablariga javob bera olmaydi. CBFI zarbali tunnel muzlatgichi o'zining ilg'or texnologik dizayni bilan issiqlik uzatish samaradorligini oddiy havo sovutishdan 3-5 baravar oshirdi va bu nozik va kichik hajmli oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash korxonalari uchun afzal qilingan uskunaga aylandi.
Mahsulotning asosiy afzalliklari: yuqori samaradorlik, kam energiya iste'moli, yuqori ishonchlilik
1. Inqilobiy sovutish texnologiyasi: Impact jet "ikkinchi darajadagi muzlash" ga erishadi
An'anaviy havo sovutgichli tez muzlatish mashinalari sovutish quvvatini uzatish uchun havo konvektsiyasiga tayanadi, lekin havoning issiqlik o'tkazuvchanlik samaradorligi past, buning natijasida oziq-ovqat markazi va yuzasi o'rtasida katta harorat farqi paydo bo'ladi, bu esa muz kristalining shikastlanishiga moyil. CBFI zarbali muzlatish kamerasi past{2}}haroratli yuqori-tezlikdagi reaktiv texnologiyani qo‘llaydi, u yuqori bosimli nozullardan -40 darajadan past sovuq havo bilan oziq-ovqat yuzasiga sekundiga yuzlab metr tezlikda to‘g‘ridan-to‘g‘ri ta’sir qilib, issiqlikni bir zumda olib ketadi. Ushbu texnologiyaning afzalliklari quyidagilardan iborat:
Issiqlik uzatish koeffitsienti oddiy havo sovutishdan 3-5 baravar ko'pdir: Muzlatilgan non bo'laklarini misol qilib oladigan bo'lsak, an'anaviy uskuna tez muzlatish jarayonini yakunlash uchun 30 daqiqa vaqt oladi, CBFI esa atigi 5-8 daqiqa davom etadi, samaradorlikni 4-6 marta oshiradi.
Muz kristalini tozalash: Tez muzlatish hujayra shikastlanishini kamaytirishi mumkin, bu esa eritilgan oziq-ovqatning ta'mi, rangi va ozuqa moddalarini yo'qotish darajasi oddiy muzlatilgan mahsulotlarnikidan past bo'lishini ta'minlaydi.
• Yagona muzlash: hech qanday o‘lik burchak reaktiv bilan qoplanmagan, ayniqsa, tartibsiz shakldagi taomlar uchun mos keladi (masalan, guruch-go‘shtli chuchvara, mayda baliq sharlari, dengiz mahsulotlari).
2. Energiyani tejash va makonni optimallashtirish: operatsion xarajatlarni kamaytirish uchun ikki tomonlama kafolat
Xaridorlarni eng ko'p tashvishga soladigan og'riqli nuqtalardan biri bu uskunaning uzoq muddatli -foydalanish xarajatlaridir. CBFI zarba tunnelini tez muzlatish mashinasi quyidagi dizayn orqali xarajatlarni kamaytirish va samaradorlikni oshirishga erishadi:
Energiya iste'molini 30% -50% ga kamaytiring: Jet texnologiyasi sovutish yo'qotilishini kamaytiradi va an'anaviy havo sovutgichli uskunalar bilan solishtirganda, bitta CBFI yillik elektr to'lovlarida o'n minglab yuanlarni tejash imkonini beradi.
Modulli va ixcham dizayn: Uskunalar anʼanaviy tunnellar maydonining atigi-bir qismini egallaydi, ayniqsa, maydoni cheklangan ustaxonalarni qayta ishlash uchun mos keladi.
Avtomatlashtirilgan oldindan sovutish ulanishi: Uskunalar yuqori oqimdagi ishlab chiqarish liniyalari bilan uzluksiz ulanishi mumkin, bu esa oraliq havolalarda qo'lda ishlov berish xarajatlarini kamaytiradi.
3. Turli stsenariylarga moslashuvchan moslashish: moslashtirishdan tez o'rnatishgacha
CBFI seriyali uskunalari o'rnatishdan oldingi disk raskadrovka va jo'natish uchun demontaj qilishning yetkazib berish rejimini qo'llab-quvvatlaydi, bu xariddan keyin ishlab chiqarish aylanishini sezilarli darajada qisqartiradi. Ushbu modelning afzalliklari quyidagilardan iborat:
Tez{0}}saytda yigʻish: Uskuna modulli dizaynga ega boʻlib, 3-5 kun ichida yigʻish, nosozliklarni tuzatish va sinovdan oʻtkazish mumkin.
Moslashtirish qobiliyati: Jet intensivligi, havo kanalining joylashishi va konveyer tasmasi tezligi oziq-ovqat hajmi va ishlab chiqarish talablariga (masalan, 500kg / soat dan 5000kg / soatgacha) mos ravishda sozlanishi mumkin.
Ko'p stsenariy muvofiqligi: Dengiz mahsulotlarini qayta ishlash zavodlaridan muzlatilgan noodle ishlab chiqarishgacha, zavod qurilishidan tortib eski ishlab chiqarish liniyalarini yangilashgacha moslashtirilishi mumkin.
Qo'llaniladigan stsenariy tahlili: Qaysi oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash korxonalari ko'proq foyda ko'radi?
Ta'sirli tunnelli muzlatish kamerasi hamma narsaga qodir emas, lekin uning afzalliklari alohida sohalarda ayniqsa mashhur. Quyida odatiy stsenariy tahlili keltirilgan:
1. Yupqa oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash: non bo'laklari, go'sht bo'laklari, meva va sabzavot bo'laklari
• Texnik moslashuvchanlik: Yupqa oziq-ovqat katta sirt maydoni va hajm nisbatiga ega va to'g'ridan-to'g'ri reaktiv ta'siri suv yo'qotilishidan qochib, yadro maydonini tezda muzlatib qo'yishi mumkin.
2. Kichik hajmli muzlatilgan mahsulotlar: qisqichbaqalar, baliq to'plari, köfte va boshqalar
Afzalliklari: Jet zich joylashgan oziq-ovqatlar orasidagi bo'shliqlarga kirib, tez muzlatishga erishadi va stacking natijasida yuzaga keladigan notekis muzlashdan saqlaydi.
3. Sifatga sezgir bo'lgan yuqori qo'shilgan-ovqatlar: muzqaymoq qoplamalari, shokoladli qisqichbaqalar
Yechim: Jet harorati va tezligini sozlash orqali CBFI yuqori darajadagi oziq-ovqat eksporti korxonalari uchun mos boʻlgan qoplama yumshamasligi yoki sinmasligini taʼminlab, aniq harorat nazoratiga erisha oladi.
4. Cheklangan ustaxona maydoni tufayli yangilanish talablari
Mijozlarning umumiy muammolari va yechimlari
Savol: Jet havo bosimi oziq-ovqat shakliga ta'sir qiladimi?
Javob: Qurilma shamol tezligini sozlash-tizimi bilan jihozlangan bo‘lib, deformatsiyaning oldini olish uchun turli xil oziq-ovqatlar uchun "yumshoq rejim" (masalan, pirojnoe pishiriqlar) yoki "kuchli rejim" (masalan, yirik dengiz mahsulotlari) o‘rnatilishi mumkin.
Savol: Yuqori harorat va yuqori namlik muhitida uskunaning ishlashini qanday ta'minlash mumkin?
Javob: Janubi-Sharqiy Osiyo va Janubiy Amerika kabi tropik mintaqalar uchun mos bo'lgan 40 graduslik haroratda ham barqaror ishlashni ta'minlash uchun ikki tomonlama kondensatsiya tizimini qabul qilish.
Savol: Sotishdan keyingi{0}}xizmat qanday?
Javob: Asosiy komponentlar uchun 15 oylik kafolatni taqdim eting, muhandislar 7 * 24 soat ichida muammolarga javob berishadi; Bir vaqtning o'zida masofaviy monitoringni qo'llab-quvvatlash va uskunaning nosozliklari haqida erta ogohlantirish.
Muvofiq zarbali tunnel muzlatgichini qanday tanlash mumkin?
1. Kerakli parametrlarni aniq belgilang
• Kundalik ishlov berish hajmi: Ishlab chiqarish liniyasi quvvatiga qarab modelni tanlang.
• Oziq-ovqat xususiyatlari: Hajmi, shakli va namligi oqim intensivligi va konveyer tasmasi tezligi sozlamalarini aniqlaydi.
CBFI zarbali tunnel muzlatgichi nafaqat qurilma, balki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash korxonalari uchun ishlab chiqarish samaradorligini oshirish va bozorni egallash uchun tezlatgichdir. Tez muzlatish, energiya tejash va iste'molni kamaytirishdan moslashuvchan moslashuvchanlikgacha, har bir dizayn xaridorning haqiqiy ehtiyojlariga qaratilgan. Agar siz operatsion xarajatlarni kamaytirish va mahsulot raqobatbardoshligini oshirishni istasangiz, CBFI sizning birinchi tanlovingiz bo'lishga arziydi.
https://www.icemachinesource.com/iqf-tezkor{3}}muzlatgich/
Agar siz ushbu mahsulot haqida batafsil ma'lumotga qiziqsangiz, iltimos, bilan bog'laning
E-pochta:cbfi@icemakerchina.com
Mobil: +86-18929552761 (WhatsApp/ WeChat)
