Akvakultura sanoati saqlanish texnologiyasiga yuqori darajada bog'liq. Baliq ovlash, qayta ishlashdan tortib tashish va sotishgacha, haroratni nazorat qilishdagi nozik farqlar suv mahsulotlarining sifati, yo'qotish darajasi va bozor qiymatiga bevosita ta'sir qilishi mumkin. Biroq, muzni saqlashning eng to'g'ridan-to'g'ri, arzon-va samarali usuli sifatida tanlash ko'pincha kam baholanadi. Muz turini noto'g'ri tanlash mahsulotning mahalliy muzlashiga, muz qatlamining erishi natijasida ifloslanishiga yoki notekis sovutish tufayli bakteriyalarning ko'payishiga olib kelishi mumkin.
Shuning uchun, muz qo'shadigan yechimni tanlashda xaridor mahsulot xususiyatlarini, qayta ishlash ko'lamini, xarajat nazoratini, foydalanish qulayligini va uzoq muddatli texnik xizmat-ehtiyojlarni har tomonlama hisobga olishi kerak. CBFI ko'p yillar davomida suvni muhofaza qilish sohasida chuqur ishtirok etgan va turli stsenariylar uchun muz turlarini, masalan, maydalangan muz, parchalangan muz, quvurli muz, muz bloklari va yordamchi uskunalarni qamrab olgan to'liq texnologik yechimni ishlab chiqdi.
Muzni tanlash: sahnaga asoslangan moslashuvning to'rtta asosiy turi
1. Ezilgan muz: moslashuvchan va ishlatish uchun qulay, kichik-oʻlchamdagi mahsulotlarni oʻrash uchun mos keladi.
Tegishli stsenariylar: qisqichbaqalar, qisqichbaqalar va mayda baliqlar kabi kichik oʻlchamdagi-suv mahsulotlarini tez sovutish va qisqa-muddatli saqlash.
Afzalliklari va xususiyatlari:
• Yuqori o'tkazuvchanlik: Yupqa zarrachalar mahsulot yuzasini bir tekis qoplab, mahalliy haroratning notekisligini oldini oladi.
• Tezkor sovutish: qisqa masofaga tashish yoki vaqtincha saqlash uchun mos bo'lgan blokli muzga qaraganda issiqlikni tezroq yutadi.
• Kam xarajatli texnik xizmat ko‘rsatish: Uskunaning o‘lchami kichik va energiya sarfi kam bo‘lgani uchun u kichik va o‘rta{0}}qayta ishlash korxonalari yoki maydonda muz tayyorlash uchun baliq ovlash qayiqlariga mos keladi.
Xaridorlar quyidagilarga e'tibor berishlari kerak:
• Erigan maydalangan muz o'ramni namlashi mumkin, suv o'tkazmaydigan materiallardan foydalanish yoki muz qatlamini muntazam ravishda almashtirish kerak.
• Uzoq muddatli foydalanish bakteriya ko'payishini oldini olish uchun suv sifati filtratsiyasiga e'tibor berishni talab qiladi.
2. Muz parchalari: yuqori-qiymatli suv mahsulotlari sifatini ta'minlash uchun samarali sovutish
Qo'llaniladigan stsenariylar: yuqori darajadagi baliqlar (masalan, losos, orkinos), jonli qisqichbaqalar, jonli qisqichbaqalar va tez sovutish va yuqori tozalikni talab qiladigan boshqa mahsulotlar.
Afzalliklari va xususiyatlari:
• Muz harorati -4 darajadan past : Yangilikni tezda qulflang, hujayra shikastlanishini kamaytiradi va saqlash muddatini uzaytiradi.
Yupqa plyonka tuzilishi: sekin erish, katta aloqa maydoni, bir xil sovutish, baliq tolalarini teshuvchi muz kristallarini oldini olish.
• Atrof-muhitni muhofaza qilish va energiyani tejash: muz hosil qiluvchi suvni qayta ishlash darajasi yuqori, bu zamonaviy qayta ishlash korxonalarining yashil standartlariga javob beradi.
Xaridor quyidagilarni hisobga oladi:
• Muz mashinasi qolipni muntazam tozalashni talab qiladi va modulli konstruksiyaga ega uskunani parvarish qilish oson tanlash tavsiya etiladi.
• Narxlari bo'yicha muz urug'ini ishlab chiqarishni uskunaning energiya sarfi bilan solishtirish kerak.
3. Muz trubkasi: uzoq muddatli saqlash, uzoq masofalarga tashish va namlik yuqori bo'lgan muhitlar uchun mos-
Tegishli stsenariylar: okean tashuvi, sovuq zanjirli logistika vositalari, yirik ulgurji bozorlar va past harorat va yuqori muhit namligini uzoq-mavjud saqlashni talab qiluvchi boshqa stsenariylar.
Afzalliklari va xususiyatlari:
• Sferik ichi bo'sh struktura: sekin issiqlik o'tkazuvchanligi, uzoq erish davri, tez-tez muz qo'shilishi bilan bog'liq muammolarni kamaytiradi.
• Kuchli bosim kuchi: osonlik bilan buzilmaydi, stacking va transport uchun mos, qadoqlash shikastlanish xavfini kamaytiradi.
• Namlikni nazorat qilish: erishdan keyin namlik to'g'ridan-to'g'ri tomchilab ketmasligi va mahsulotni ifloslantirmasligi uchun tarqaladi.
Xaridor taklifi:
• Muz trubkasi va mahsulot o'rtasida maksimal aloqa joyini ta'minlash uchun maxsus transport konteynerlari talab qilinadi.
• Okean orqali tashishda quvur muzining samaradorligini oshirish uchun sovuq saqlashni oldindan sovutishni birlashtirish tavsiya etiladi.
4. Muz bloklari: standartlashtirilgan katta kosmik sovuq zanjir, markazlashtirilgan omborlarni boshqarish uchun mos
Qo'llaniladigan stsenariylar: sovuq omborxonalarda, markaziy qayta ishlash markazlarida va muzlatilgan mahsulotlar ulgurji savdogarlarida katta hajmdagi saqlash.
Afzalliklari va xususiyatlari:
• Katta hajmli va yuqori zichlik: bitta muz blokining og'irligi 100 kilogrammgacha bo'lishi mumkin, bu sovuq omborning burchaklarini to'ldirish va sovuq yo'qotishlarni kamaytirish uchun javob beradi.
• Harorat barqarorligi: Sekin erish xususiyati uzoq vaqt davomida past haroratli muhitni saqlash uchun javob beradi.
• Xarajatlarni nazorat qilish mumkin: ommaviy ishlab chiqarishda birlik narxi pastroq bo‘lib, uni yuqori-chastota va katta-ko‘lamli foydalanish uchun mos qiladi.
Xaridorlar uchun asosiy fikrlar:
• Muz bloklari jihozlari saqlash joyiga mos kelishi kerak.
• Muz bloklarini ishlab chiqarish jarayonida ortiqcha energiya sarflanishiga yo'l qo'ymaslik uchun uskuna kompressorlarining ishlashini muntazam tekshirib turing.
Yordamchi uskunalar: ishlov berishdan saqlashgacha bo'lgan jarayonni to'liq qo'llab-quvvatlash
Suvni saqlash nafaqat muz qo'shish, balki butun jarayon muhitini muvofiqlashtirishni ham talab qiladi.
1. Past haroratli ishlov berish ustaxonasi: tozalik va haroratning ikki tomonlama kafolati
Funktsional dizayn:
• Aniq haroratni nazorat qilish: dastgoh harorati -15 darajadan 0 darajagacha (mahsulot talablariga muvofiq moslashtirilgan) barqarorlashtirilishi mumkin.
• Havoni tozalash tizimi: o'zaro ifloslanish xavfini kamaytirish uchun PM2.5 va mikroorganizmlarni filtrlaydi.
Xaridorning qimmatli nuqtalari:
• Muz qatlamlarini tez-tez almashtirishni talab qilmasdan, kesish va qadoqlash kabi qo'lda operatsiyalar paytida harorat o'zgarishini kamaytiring.
• Eksport raqobatbardoshligini oshirish uchun global oziq-ovqat xavfsizligi standartlariga (masalan, HACCP) rioya qilish.
2. Tez muzlatish mashinasi: tez qulflangan tazelik, mahsulotning ta'mini va ovqatlanishini himoya qiladi
Asosiy texnik parametrlar:
• Tez muzlatish tezligi: CBFI modellari soatiga -30 darajadan -40 darajagacha sovutish tezligiga erishishi va 30 daqiqa ichida muzlashi mumkin.
• Energiya iste'moli nisbati: Ekologik toza sovutgichlar yordamida energiya iste'moli an'anaviy modellarga nisbatan 15% ga kamayadi.
Xarid qilish bo'yicha taklif:
• Kundalik ishlov berish hajmiga qarab modelni tanlang.
• Kelajakda ishlab chiqarish liniyalarini kengaytirishga yordam berish uchun jihozlarning modulli dizayniga urg'u berish.
3. Sovuq saqlash loyihasi: yo'qotishlarni kamaytirish uchun moslashtirilgan saqlash yechimi
Yechimning diqqatga sazovor joylari:
• Bo'lim haroratini nazorat qilish: Turli xil mahsulot ehtiyojlarini qondirish uchun bir nechta mustaqil harorat zonalari (masalan, -18 daraja muzlatgich, 0 daraja muzlatgich) o'rnatilishi mumkin.
• Energiyani tejash tizimi: Aqlli shamollatish va muzdan tushirish texnologiyasi sovutish quvvati sarfini kamaytiradi va elektr energiyasini 25% ga kamaytiradi.
Xaridor qarorini-qabul qilishning asosiy nuqtalari:
• Ishlab chiqarish siklini qisqartirish uchun{0}}sovuq omborlar dizayni bo‘yicha texnik xizmat ko‘rsatish bo‘yicha bir martalik xizmatlarni taqdim etuvchi yetkazib beruvchilarga ustuvor ahamiyat bering.
• Sovuq saqlash materiallarining korroziyaga chidamliligiga e'tibor bering va tuz purkagich yoki nam muhitda uskunaning korroziyasidan saqlaning.
Moslashtirilgan toʻliq jarayonli yechim dizayni: talablardan amalga oshirishgacha boʻlgan-yopiq tsikl xizmati
Xaridorlar ko'pincha yechim tanlashda bir nechta mahsulot modellari va murakkab echimlarga ega bo'lish dilemmasiga duch kelishadi. CBFI tomonidan taqdim etilgan to'liq jarayon xizmatlari ushbu muammoni samarali hal qilishi mumkin:
Talab diagnostikasi va yechimni rejalashtirish
• Xizmat ko'rsatish jarayoni:
1. Tadqiqotni qayta ishlash oqimi: mahsulot turlarini (jonli, muzlatilgan, yangi), kunlik ishlov berish hajmini va saqlash sharoitlarini tahlil qiling.
2. Muz navlarini birlashtirish rejasini ishlab chiqing: masalan, “qop muz+sovuq saqlash+tez muzlatish mashinasi” qoʻshma rejasi yuqori-baliqni qayta ishlash uchun mos keladi.
3. Xarid qilish to'g'risida qaror qabul qilishda yordam berish uchun energiya iste'moli va xarajatlarni simulyatsiya qilish hisobotlarini taqdim eting.
Uskunalar integratsiyasi va aqlli boshqaruv
Uskunalar integratsiyasi va aqlli boshqaruv
• Texnik afzalliklari:
1. Narsalar Interneti (IoT) monitoringi: CBFI bulut platformasi orqali qurilmaning ishlashi, muz harorati va energiya sarfini real vaqtda ko'rish.
2. Xatolar haqida ogohlantirish tizimi: To'xtash vaqtidagi yo'qotishlarni kamaytirish uchun uskunaning anormalliklarini 12 soat oldin taxmin qiling.
Savdodan keyin va uzoq{0}}muddatli yordam
• Va'da kafolati:
7 * 24 soatlik javob guruhi.
Xizmat muddatini uzaytirish uchun uskunaga 15 oylik kafolat xizmatini taqdim eting.
Muz qo'shish va dengiz mahsulotlarini saqlashni tanlash, asosan, xavfni nazorat qilish va xarajatlarni optimallashtirish o'rtasidagi muvozanatdir. CBFI sanoat stsenariylarini chuqur o'rganish orqali, muz urug'ini tadqiq qilish va ishlab chiqish, uskunalarni moslashtirishdan-ma'lumotlarga asoslangan boshqaruvgacha bo'lgan xaridorlarga to'liq jarayonni qo'llab-quvvatlaydi va korxonalarga baliq ovlashdan tortib to ovqatlanishgacha bo'lgan sifatli-ko'chaga erishishga yordam beradi.
https://www.icemachinesource.com/products
Agar siz ushbu mahsulot haqida batafsil ma'lumotga qiziqsangiz, iltimos, bilan bog'laning
E-pochta:cbfi@icemakerchina.com
Mobil: +86-18929552761 (WhatsApp/ WeChat)
